در راستای یک پروژه اسلامی و افزایش جمعیت مسلمانان در نیوجرسی، دو مدرسه در شهر پترسون در این ایالت منوی غذای حلال اضافه کرده اند و در صورت موفقیت آمیز بودن این طرح، دیگر مدارس شهر نیز این منو را اضافه خواهند کرد.