نظارت دامپزشکی قم بر ذبح بهداشتی دام در ایام محرم

به گزارش قم نیوز، دکتر مهدی رفیعی با اشاره به افزایش تقاضا برای ذبح دام در ایام محرم به ویژه تاسوعا و عاشورای حسینی یادآور شد: اداره کل دامپزشکی استان قم آمادگی کامل برای بازرسی بهداشتی دام های زنده و لاشه های آنها در حسینیه ها، تکایا و هیئت های مذهبی را دارد.

وی با تاکید بر این که با استفاده از کارشناسان اداره کل دامپزشکی مستقر در میادین مرکزی شهر و محل اداره کل باید از سلامت دام ها و لاشه های ذبح شده در هیئت ها و تکایا مطمئن شد، یادآور شد: نظارت بهداشتی و شرعی بر روی کشتار دام ها و لاشه های آنها توسط کارشناسان اداره کل دامپزشکی استان در روزهای تاسوعا و عاشورای حسینی به صورت رایگان انجام می شود.

رفیعی در بخش دیگری از سخنان خود اظهار داشت: با توجه به احتمال انتقال بیماری های مشترک از دام به انسان به ویژه در هنگام ذبح دام ها و از طریق ترشحات خونی، لازم است پس از شستشوی کامل آلودگی، از ضدعفونی کننده مناسب استفاده شود.

وی با تاکید بر این که در محل ذبح دام ها از حضور کودکان و خردسالان باید پرهیز شود، افزود: لاشه های دام های ذبح شده باید قبل از مصرف در آشپرخانه هیئت ها حتما مورد بازرسی بهداشتی قرار گیرند و از مصرف آلایش دام های ذبح شده از جمله کبد، ریه و قلب قبل از بازرسی بهداشتی خودداری شود.

مدیر کل دامپزشکی قم بر انجام واجبات ذبح تاکید کرد و گفت: با توجه به نجاست خون دام های کشتاری، از سر زدن دام ها در میان دسته جات عزاداری خودداری شود.

وی در پایان یادآور شد: برای اعزام کارشناسان دامپزشکی به محل مورد نظر به منظور کشتار دام و نظارت بهداشتی بر لاشه گوشت و آلایش های آن با شماره تلفن ۱۵۱۲ اداره کل دامپشزکی استان قم تماس گرفته شود.

انتهای پیام/۱۱۰